Chartreuse de Coutet

L'histoire de La Chartreuse de Coutet prend racine dans la plus pure tradition des grands liquoreux bordelais : celle de l'illustre Château Coutet, Premier Grand Cru Classé en 1855 et l'une des plus anciennes propriétés viticoles du Sauternais, ancrée au cœur de Barsac. Élaborée avec le même soin minutieux que le grand vin, cette seconde étiquette est issue d'une sélection rigoureuse des parcelles et des plus jeunes vignes du domaine, s'épanouissant sur les sols argilo-calcaires rouges typiques du plateau de Barsac.

Plus qu'un simple second vin, c'est une philosophie de fraîcheur, de finesse et de plaisir accessible qui anime cette cuvée. La conviction qu'un grand liquoreux doit allier richesse aromatique et vivacité aérienne est au cœur de leur démarche, soutenue par des vendanges manuelles par tries successives pour ne récolter que les baies idéalement concentrées par la pourriture noble. Cet engagement se ressent dans le verre, où la vivacité ciselée du Sémillon s'allie à la fraîcheur aromatique du Sauvignon Blanc et de la Muscadelle, signant un Barsac lumineux aux notes d'agrumes confits, de miel et de fleurs blanches qui capture l'âme de l'appellation avec une parfaite justesse. Une invitation idéale pour apprécier la magie des grands vins de Barsac dès leur jeunesse.