Prêt à sortir des sentiers battus ? Tous les samedis, on vous embarque pour un voyage "Hors des sentiers battus" !
Tout sur la case n°6
Aujourd’hui, on découvre l’Artaban 2023 du Domaine de Revel. Un cépage résistant, rouge et super gourmand, qui prouve que le Sud-Ouest sait mêler tradition et modernité avec panache !
La cuvée Artaban 2023 est un pur concentré de modernité et de douceur. Assemblage d’Artaban et de Caladoc, elle dévoile un nez fin, poudré et légèrement épicé, qui donne tout de suite envie de plonger dedans.
Munissez-vous du flacon d'arôme Nez du vin du jour 1 et sentez. Alors qu'en pensez-vous ? Retrouvez-vous l'arôme (pour rappel, l'identité de l'arôme vous avez été dévoilée dans cette page) dans le bouquet de ce vin ?
En bouche, place à l’ampleur et à la délicatesse, avec des tannins ronds comme un câlin. Accessible, flatteuse et bien travaillée, c’est la cuvée parfaite pour étonner ses amis autour d’un apéro ou d’une belle pièce de viande, tout en racontant l’histoire de ces cépages innovants qui façonnent le vin de demain. Par exemple, dans le cas de l'Artaban, il s'agit d'un cépage résistant, qui a été inscrit au catalogue en 2018, et dont Mickaël est le premier en France à avoir créé une gamme complète . Son conseil ? Le déguster pour l’apéro, sur des tapas, des sushis ou des plats sucrés-salés !
Artaban 2023
Comme c'est bientôt Noël, on vous a concocté un cadeau supplémentaire : 10% de réduction sur tous les vins, accessoires et produits des marques partenaires que vous retrouverez dans ce calendrier avec le code CALENDRIER10 !
Valide jusqu'au 31/12/2025
Au cœur du Tarn-et-Garonne, à Vaïssac, le Domaine de Revel est le terrain de jeu de Mickaël Raynal, troisième génération de vignerons et grand explorateur de cépages.
C'est après des années de recherches, rencontres avec des pépinéristes et tests que Mickaël a finalement décidé de conserver la culture d'une trentaine de variétés différentes, allant des plus traditionnels aux cépages résistants et du futur comme l’Artaban.
Toutes les vignes sont bio ou en conversion bio et élevées avec un profond respect de la nature.
C’est aussi un lieu vivant : ferme pédagogique, ateliers, labyrinthes et parcours dans les vignes… On vient pour découvrir, et on repart avec le sourire et quelques bouteilles sous le bras.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommer avec modération.
