Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Poulet fermier rôti au bacon
Belle robe rubis foncé sur une déclinaison violine et pourpre. Assez dense pour un grenache noir finalement. Le dégradé reste néanmoins tendre. ŒIL
Nez fin et généreux à la fois sur des arômes de cerises, de prunes Quetsches, de framboise et de feuille de cassissier. Nez
Trame fruitée en bouche également sur une matière gourmande relevée par des tanins serrés et poudreux à la finale réglissée. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges et blanches grillées, brochettes, saucisses grillées, lasagnes, hamburger frites, poulet rôti
Calamars en civet
Tomates au riz, brochette de légumes grillés
Pélardons des Cévennes, Fourme d'Ambert, Murol, Brocciu jeune
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteNiché au pied des contreforts pyrénéens, la Maison Gayda est située à Brugairolles dans le Languedoc. L'association d'un nouveau chai construit en 2004, mais aussi d'un restaurant gastronomique créé en 2006, permet de partager au mieux l'authenticité du terroir. C’est avec passion que Tim Ford et Anthony Record ont uni leurs forces aux talents de Vincent Chansault et de Pascal Ledroit pour conjuguer l’expression du vin et de la cuisine en Languedoc.
En savoir plus sur le domaine >
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
