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E. Guigal - Côte-Rôtie "Brune & Blonde de Guigal" 2017

E. Guigal

Côte-Rôtie "Brune & Blonde de Guigal" 2017

Une cuvée mythique, dont on ne se lasse pas !

Charnu

L'accord parfait Gigot d'agneau rôti au romarin

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Une cuvée mythique, dont on ne se lasse pas !

Voici la cuvée mythique de chez Guigal jouant sur la finesse de la Côte Blonde et la puissance de la Côte brune. Ajoutez un élevage assez long avec 50 % de fût neuf et vous avez un vin parfaitement équilibré entre finesse, minéralité et fruité. Une certaine profondeur peut être pour ce 2017 que j'ai trouvé assez complexe entre fruits et élevage. Les tanins serrés promettent une joli garde.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

E. Guigal

La réputation de cet immense domaine de 215 hectares n'est plus à faire. Philippe Guigal, 3ème génération de vignerons marche dans la lignée de son grand-père Etienne Guigal, fondateur du domaine en 1946. Les vins du domaines sont d'une grande qualité et représentent au mieux leur terroir. Pour couronner le tout, la famille est propriétaire du Château d'Ampuis, une ancienne maison forte du XIIème siècle surplombant le Rhône, une belle place forte pour assoir sa notoriété !

Service 17°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées et rôties, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, faisan aux choux

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Saint-Nectaire, Fourme de Montbrison

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Coucous de légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis qui parle plus de finesse que de puissance sur des nuances de mauve vers le bord du verre. Début d'évolution qui offre une couleur veloutée.

  • Nez Nez fin, sur des arômes de fruits rouges, légèrement fumé, plus cerise à l'aération, avec une connotation toasté, marc de café. Minéral et réglissé au bout d'un instant. Elégant !

  • Bouche Vin fin et soyeux dès l'attaque en bouche. La trame fruitée enrobe des notes épicées. la finale offre des tanins très fins et serrés qui promettent une jolie garde. Long en bouche.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Côte-Rôtie

  • Cépages : Syrah

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 49,33 €
    (Abonnés: 49,33 €)

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