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Château Damase 2012

Château Damase

Château Damase 2012

Un de nos meilleurs rapports qualité/prix du moment !

Canaille

L'accord parfait Carré de porc noir rôti, jus truffé

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

8,50 € la bouteille

Prix public : 11,50 € la bouteille

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  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8èmeDisponible : 27 novembre 2018

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15èmeA partir du : 27 novembre 2018

L'avis de l'expert

Un de nos meilleurs rapports qualité/prix du moment !

Décidément, les Bordeaux supérieurs m’épatent de plus en plus ! Le Château Damase offre une trame aromatique qui trahit un terroir digne d’une grande appellation. Et pour cause, nous sommes non loin – à peine 5 kilomètres – de Pomerol, sur les coteaux surplombant l’Isle. Avec une prédominance de merlot dans l’assemblage, nous avons un vin charnu et velouté, aux arômes complexes et à l’élevage maîtrisé. Le tout enrobé d’une finesse et d’une élégance peu communes sur cette appellation. L’ancêtre de la famille Milhade, qui a donné son nom à ce château, aurait de quoi être fier. Bref, un véritable coup de cœur pour un de nos meilleurs rapports qualité/prix du moment.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Damase

Quatre générations que la famille Milhade cultive son vin avec passion dans le Bordelais ! C’est Damase Milhade, Corrézien d’origine, qui en est le père fondateur et qui a donné son prénom au Château et son nom à la maison mère. Aujourd’hui, la famille possède cinq châteaux et tous respectent la même vision du savoir-faire à la française et l’expression du meilleur du terroir bordelais.

Les autres vins du domaine

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Service 17 °

Carafage 1 h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, bœuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier

  • ic-cheese

    Fromage Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis de belle intensité sur un ton encore plein de fraîcheur avec juste un début d’évolution en apparence sur le bord du verre.

  • Nez Au nez, le vin annonce déjà une belle complexité et beaucoup de finesse, alliant arômes de fruits rouges et noirs, d’épices, de fleurs rouges, de réglisse, de cardamome.

  • Bouche La finesse et l’élégance sont bien autour d’une matière veloutée et suave, mais sur une finale avec plus de caractère, épicée et boisée.

  • Région :

  • Appellation : AOP Bordeaux Supérieur

  • Cépages : Merlot, cabernet franc, petit verdot, carmenère.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,33 €
    (Abonnés: 11,33 €)

Apogée 2018
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
3.9/5

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star132 notes

comment1 avis

  • Younes star star star star star
    12 octobre 2018

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