Domaine Anita - Beaujolais-Villages Nouveau 2022
Vin rouge - AOP Beaujolais Villages nouveau - Beaujolais
Beaujolais
Une nouvelle année sous le signe de la gourmandise
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral
Son accord parfait : Saucisse au couteau grillée, purée de pomme de terre aux lardons
Vin à la robe rubis de belle intensité sur des nuances pourpres et rouge Cardinal. Le vin est brillant et présente une belle densité dans le verre. ŒIL
Au nez, la trame de fruits est éclatantes avec une dominante d'arôme de fraises des bois, mais aussi de framboises sauvage, de bonbon anglais au cassis. Minéral et fumé à l'aération. Nez
Un vin juteux, charnu et gourmand aux flaveurs de fruits rouges incroyables, sur des tanins mûrs et croquants et une finale poivrée qui lui donne un côté canaille. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Grillades de viandes blanches et rouges, volailles rôties, lapin à la moutarde, caille aux raisins, tartare de b?"uf, charcuteries
Thon à la plancha, gambas grillées sauce tomate
Tian de légumes, salade de lentilles aux oignons grelots
Saint-Marcelin, Brillat-Savarin, Boursault jeune, chèvres
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Se connecter Créer un compteUne histoire de vigneronne passionnée, celle d'Anita Kunhel ! Situé à Chénas, le domaine a été repris par Anita en 2015. Aujourd'hui, elle nous propose le meilleur de sa production grâce à une culture raisonnée et parcellaire. Ces vins reflètent ainsi les terroirs de Moulin à Vent, Morgon, Chénas, Fleurie, Beaujolais et Beaujolais-Villages. Une gamme riche pour une vigneronne superactive !
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