Vignobles Jacques Frelin - Hérisson Malin 2024
Vin de France
Languedoc-Roussillon
Un Merlot souple et fruité pour toutes les tablées.En stock
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe pourpre sombre aux reflets grenat. Profonde mais limpide, elle évoque la richesse du fruit.
Fruits noirs intenses, cassis dominant, notes de sous-bois humides et une touche poivrée.
Souple, ronde et fondante. Les tanins sont bien intégrés, la finale est douce et fruitée. Un vin facile et bien construit.
Parmentier de patates douces aux cèpes
Filet de rouget poêlé aux oignons rouges confits,
Risotto vegan au safran et à la courge,
Tomme de brebis, Saint-Nectaire jeune
Tarte poire‑chocolat, moelleux aux mûres
Vignobles Jacques Frelin
🇫🇷 Montpellier, franceDepuis plus de 30 ans, le métier de Jacques Frelin est d’élaborer des vins bio de qualité, son crédo : « Un vin bio doit être naturellement bon », dans le respect de nature, de l’homme et du produit. À Pézenas, il sublime la syrah et le grenache pour en extraire des vins délicieusement naturels et fruités.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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