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Bodegas Alceño - Verdejo 2022

Blanc

DO Jumilla (España)

Monde

Bodegas Alceño Jumilla, Espagne
Délicat
Un vin floral et fruité, mais surtout plein de soleil !
Prix habituel 8,00 €
Prix promotionnel 8,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Sardines grillées, trait de soja
L’equipe du Petit Ballon
Bodegas Alceño est une cave de tradition familiale depuis 1870. Elle est située dans le centre de Jumilla. Elle est la plus ancienne cave de la région. Ici dans la série "Maypet", nous vous proposons ce vin blanc issu du cépage verdejo. Un vin délicat, aux nuances fruitées et florales avec un accent ensoleillé en plus. Un vin dont il faut profiter dans sa prime jeunesse.
Service 10°C
Apogée 2023
Garde 2025
œil

Vin à la robe or pâle sur des nuances vertes et argentées. Le vin est brillant, ce qui inspire de la fraîcheur et semble assez concentré dans le verre.

Nez

Au nez, ce sont des arômes de fruits blancs, pêche, poire, qui nous accueillent, suivi par des arômes d'agrumes, de mélisse et de fleurs blanches. Plus mielleux avec un peu d'aération.

bouche

Souple, sur des flaveurs de miel de fleurs en attaque, suivi par des flaveurs fruitées. La trame sent le soleil. Des notes d'agrumes apportent de la fraîcheur sur la finale.

Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Paillard de veau au romarin, ris de veau à la crème, boudin blanc aux pommes.

Poisson

Rouget, daurade, Saint-Pierre grillés, calamar ou gambas à la plancha.

Légumes

Asperges vertes gratinées au parmesan, gratin de légumes d'hiver.

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, fromage blanc aux herbes.

Region Monde
Pays Espagne
Cépages Verdejo
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,67€

Bodegas Alceño

Jumilla, Espagne

Située à Jumilla près de Murcia dans le Sud-Est de l'Espagne, Bodegas Alceño est la cave commerciale la plus vintage de la région, avec une tradition qui remonte à 1870. Aujourd'hui gérée par la dynamique Familia Bastida, la cave allie savoir-faire ancestral et techniques modernes. Avec leur cépage autochtone, la Monastrell, les vins de Bodegas Alceño sont comme des joyaux qui capturent les saveurs et les couleurs uniques de la région. Un vrai délice !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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