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Trediberri - Nebbiolo 2024

Rouge

DOC Langhe

Monde

Finesse florale, tanins veloutés et finale salivante.
Prix habituel 19,00 €
Prix promotionnel 19,00 € - 5% Prix habituel 20,00 €

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Trediberri Torriglione
Robuste

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Souple, Tannique

Son accord parfait : Osso buco à la milanaise
L’equipe du Petit Ballon
Un Nebbiolo élégant de Langhe, alliant finesse et caractère. Il séduit par ses notes florales et fruitées, sa structure droite et ses tanins raffinés. Une bouche expressive, sans lourdeur, qui joue sur la précision des fruits rouges et la minéralité typique du Nebbiolo du Piémont.
Service 16°C
Apogée 2028
Garde 2031
œil

Robe rubis brillante et lumineuse. C'est un vin visuellement séduisant, fidèle à l’appel du Piémont

Nez

Nez frais et harmonieux : fleurs (rose, violette), cerise fraîche, framboise, avec une nuance de terre mouillée et d’épice noble .

bouche

La bouche est élégante, salivante, avec des fruits rouges juteux, une tension légère, des tanins fins et délicats. La finale est persistante, nuancée d’épices douces et de cinquième note minérale

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Gigot d’agneau rôti, herbes du jardin

Poisson

Truite de rivière aux amandes torréfiées,

Légumes

Risotto aux champignons sauvages,

Fromage

Taleggio affiné ou Fontina d’Aoste

Dessert

Clafoutis aux cerises noires,

Region Monde
Pays Italie
Cépages Nebbiolo
Contenance 750 mL
Alcool 11,5 %
Prix au litre 25,33€

Trediberri

Un nom de domaine qui parle de lui même: trois partenaires et un vigoble à Berri en Italie pour Trediberri. Situé à l'extrême ouest de la région de Barolo, cette cave familiale a été créée en 2011 et possède aujourd'hui 8 hectares de vignes. Modernes mais soucieux de produire des vins accessibles à tous et synonymes de plaisir, les 3 amis s'échappent du classicisme des vins italiens pour offrir une gamme surprenante et équilibrée. L'Italie comme vous ne l'avez jamais bu !

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