Pinot Gris Bio Grand Cru Kanzlerberg 2014
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BIO
Méthode de culture certifiée
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Délicat
Des blancs fins pleins de délicatesse
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L’avis de l’équipe
Ce Kanzlerberg est un noble au bouquet expressif qui allie des arômes de Reine-claude, de pêche jaune et de minéralité. En bouche, le vin est rond et frais. La finale est longue sur les notes de Reine-claude. A associer avec un filet de truite et une sauce blanche.
Les accords type pour ce vin
Œil
Jaune pâle aux reflets dorés
Nez
Pêche jaune, prune Reine-claude et minéralité
Bouche
Ronde et fraîche. Finale sur les notes de Reine-claude
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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