Accueil Vins Monde DOCG Moscato d'Asti Ignazio Giovine Ignazio Giovine - DOCG Moscato d'Asti - Blanc - 2021
  • Moscato d'Asti 2021
1 1

DOCG Moscato d'Asti 2021

Ignazio Giovine

DOCG Moscato d'AstiBlanc

Ca pétille du côté d'Asti !
Sucré moelleux
Sucré moelleux Des vins doux mais frais, avec une sucrosité modérée.

Les accords :

  • Dessert au chocolat
  • Dessert à la crème
  • Glace et sorbet
  • Foie gras
  • Fromage bleu
  • Mets épicés
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Volaille en sauce blanche
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge crue
  • Viande rouge en sauce

Arômes :

  • Mielleux

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Bordeaux
  • Vallée de la Loire

Appellations :

  • AOP Coteaux-du-Layon
  • AOP Jurançon

Produit épuisé

L'unité
11,90 €
11,90 € -
Prix abonné 10,71 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert au chocolat Dessert à la crème Glace et sorbet Foie gras Fromage bleu Mets épicés Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Poulet rôti, veau à l'orange, canard aux pêches, porc à l'ananas, canard laqué

Poisson

Tartare de bar et de mangue

Légumes

Salade d'écrevisses et de pomelo

Fromage

Chèvre frais au miel de fleurs, Roquefort

Service 8°C
Apogée 2022
Garde 2025
Œil

Vin à la robe or, aux reflets argentés avec des bulles très fines formant une mousse crémeuse. La matière apparaît riche, merci à la sucrosité.

Nez

Les notes de raisins frais muscat sont omniprésentes, enrobant des notes de miel, de fleurs blanches exotique, d'agrumes confits et de bonbon des Vosges.

Bouche

Suave et mielleux, relevé par des bulles fines et une finale plus sur les flaveurs d'agrumes. L'équilibre sucre acidité est parfait.

Domaine Ignazio Giovine
Région Monde
Pays Italie
Appellation DOCG Moscato d'Asti
Cépages Muscat
Contenance 750 mL
Alcool 5.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 15,87€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Canard à l'orange
L’équipe du Petit Ballon
Le Moscato d'Asti DOCG Canelli provient des meilleures zones de l'appellation Moscato d'Asti dans les provinces de Asti et Cuneo. Cette appellation Canelli est passée à la postérité depuis peu, confirmant un terroir exceptionnel pour élaborer un vin doux aux notes de raisins frais, de fleurs blanches délicates, rafraîchies par des bulles extrêmement fines. Ce 2021, nouvellement arrivé, est un véritable plaisir.

Ignazio Giovine

Canelli, 14053, Italie

L’Armangia, qui signifie "revanche" en piémontais, est le cri du cœur d'Ignazio Giovine et de son épouse Giuliana. Ancré dans la tradition italienne depuis le XVIIe siècle sur les terres d’Asti, ce Domaine cultive 10 hectares avec la volonté de redonner tout son éclat à cette magnifique région viticole. Un engagement fort pour des vins harmonieux et pleins de caractère.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés