
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe rubis éclatante sur des reflets violets et un ton plus tendre sur le côté du verre.
Le vin est élégant, fruité, sur des notes de cerise noire, de mûre, de menthol, de réglisse, de poivre.
Même sensation fruitée et gourmande en bouche avec une finale de caractère aux tanins croquants.
Grillades de viandes blanches et rouges, travers de porc, volaille fermière, burgers, viandes froides
Daube de poisson au vin rouge, thon rouge à la plancha
Tatin d’aubergines et de tomates
Boursault, Cantal entre-deux, Bleu de Bresse, Tome des Bauges

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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