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Accueil Vins Les vins canailles du Petit Ballon La Florane - Les Vinificateurs - Cuvée 100% Bio - AOP Côtes du Rhône - Rouge - 2020
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La Florane - Les Vinificateurs - Cuvée 100% Bio 2020

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La Florane 🇫🇷 Visan, France
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Tigre qui pleure: Entrecôte à la thaïlandaise et sa poudre de riz
L’équipe du Petit Ballon
La Florane, c’est avant tout un lieu béni des dieux, où le terroir explose avec des altitudes et des cépages différents pour nous offrir un tout. J’ai accompagné les abonnés pour composer, avec Adrien, maître des lieux, une cuvée qui va vous plaire. Assemblage bio de grenache, de syrah, de cinsault, de carignan et un soupçon de marsanne. Un vin « canaille » sur le fruit, la fraîcheur et l’élégance. Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1 h !
Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache, syrah, carignan, cinsault, marsanne
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 15,33€
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de viandes blanches et rouges, travers de porc, volaille fermière, burgers, viandes froides

Poisson

Daube de poisson au vin rouge, thon rouge à la plancha

Légumes

Tatin d’aubergines et de tomates

Fromage

Boursault, Cantal entre-deux, Bleu de Bresse, Tome des Bauges

Service 16°C
Apogée 2023
Garde 2028
Œil

Vin à la robe rubis éclatante sur des reflets violets et un ton plus tendre sur le côté du verre.

Nez

Le vin est élégant, fruité, sur des notes de cerise noire, de mûre, de menthol, de réglisse, de poivre.

Bouche

Même sensation fruitée et gourmande en bouche avec une finale de caractère aux tanins croquants.

La Florane

🇫🇷 Visan, france

C'est au sommet des villages de Visan qu'Adrien mène son rêve: proposer des vins issus de vignes les plus naturelles possible, dans le respect de l'environnement et en tenant compte des astres. Ce domaine mené en bio et biodynamique, respire le terroir du sud de la vallée du Rhône et distingue par son clos végétal entourées de genêts luxuriants, de chênes truffiers et d'oliviers. On y plonge !

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