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Les Vinificateurs - Cuvée 100% Bio 2020

Name: La Florane - Les Vinificateurs - Cuvée 100% Bio - AOP Côtes du Rhône - Rouge - 2020
Brand: La Florane
SKU: FLO20_ADR_SEP21
Price: 11.50 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge
AOP Côtes-du-Rhône
Vallée du Rhône

Le talent de nos abonnés en une cuvée !

11,50 €

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BIO Canaille

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Tigre qui pleure: Entrecôte à la thaïlandaise et sa poudre de riz

L’equipe du Petit Ballon

La Florane, c’est avant tout un lieu béni des dieux, où le terroir explose avec des altitudes et des cépages différents pour nous offrir un tout. J’ai accompagné les abonnés pour composer, avec Adrien, maître des lieux, une cuvée qui va vous plaire. Assemblage bio de grenache, de syrah, de cinsault, de carignan et un soupçon de marsanne. Un vin « canaille » sur le fruit, la fraîcheur et l’élégance. Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1 h !

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2023

Garde 2028

œil

Vin à la robe rubis éclatante sur des reflets violets et un ton plus tendre sur le côté du verre.

Nez

Le vin est élégant, fruité, sur des notes de cerise noire, de mûre, de menthol, de réglisse, de poivre.

bouche

Même sensation fruitée et gourmande en bouche avec une finale de caractère aux tanins croquants.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Grillades de viandes blanches et rouges, travers de porc, volaille fermière, burgers, viandes froides

Poisson

Daube de poisson au vin rouge, thon rouge à la plancha

Légumes

Tatin d’aubergines et de tomates

Fromage

Boursault, Cantal entre-deux, Bleu de Bresse, Tome des Bauges

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache, syrah, carignan, cinsault, marsanne

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 15,33€

Trompeur

Vin doux et fruité, le déguster les yeux fermés et on croirait boire un Bourgogne. Je recommande !

Très sympa avec repas léger

Agréable et pas trop tannique.
Accompagné d'un gratin de légumes et de volaille.
Avec des fromages légers.

Bon mais léger

Ce vin est très bon mais attention à l'association. Ne pas le prendre avec des plats de caractères. Privilégier les aperos et les salades pour ce vin.

Très bon

TRÈS AGRÉABLE

Pierre le 31/01/2022 "VIN AGRESSIF", Pierre c'est toi qui est agressif, arrête le vin et à moins de 4€ achète du Soda, une bonne soirée entre ami avec un petit plus pour l'étiquette qui accompagne la bouteille.
Bonne Continuation à Tous

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