Château Malijay - IGP Vaucluse - Rouge - 2020

Name: Château Malijay - IGP Vaucluse - Rouge - 2020
Brand: Château Malijay
SKU: MAPP20_SEP21
Price: 6.9 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

IGP Vaucluse

Vallée du Rhône

6,90 €

6,90 € -

Prix abonné 6,21 €

Château Malijay 🇫🇷 Jonquières, France

Rouge charnu Raisonnée

Un Petit Prince romantique, tendre et velouté!

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Courgettes farcies, côte de veau en barbecue, travers de porc au caramel, lasagne bolognaise, brochettes de saucisse et de légumes, viandes froides

Poisson

Daube de lotte à l'ancienne, thon grillé au poivre

Légumes

Chou farci aux légumes du soleil, tian de légumes

Fromage

Chaource, Boursault, Saint-Marcellin, Trappe d'Echourgnac

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2021

Garde 2025

Œil

Vin à la robe rubis, plutôt tendre, sur des nuances violettes et un dégradé rose. Aspect peu concentré et coulant

Nez

Nez gourmand sur une belle trame de fruits rouges, de fruits à noyaux, cerise, framboise, mûre mais aussi note de violette, de pivoine et de poivre gris.

Bouche

Suave, friand, gouleyant sur une matière fruitée et facile avec une structure enrobée et fraîche. Très bel équilibre. A boire sur sa jeunesse.

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache noir, syrah, mourvèdre

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 9,20€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Parmentier de joue de porc confite

L’équipe du Petit Ballon

Un Château et un domaine que j'adore. D'un romantisme pur, les cuvées le sont également. Comme ce vin de pays issu de l'assemblage classique, grenache, syrah, carignan. Un vin tendre, velouté, suave, fruité, floral et légèrement épicé. Agréable en dégustation dès aujourd'hui, à servir légèrement frais. Avec ce Petit Prince, vous retrouverez un vin digeste, sympa, savoureux et sans complexe. Royal non !