L'Astemia - Langhe - DOC Langhe - Rouge - 2022

Name: L'Astemia - Langhe - DOC Langhe - Rouge - 2022
Brand: L'Astemia
SKU: ASTEMI22_JUL25
Price: 19.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

DOC Langhe

Monde

19,00 €

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L'Astemia Barolo, 12060, Italie

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Monde

Pays Italie

Cépages Nebbiolo

Contenance 750 mL

Alcool 14.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 25,33€

Dégustation

Service 14°C

Apogée 2026

Garde 2035

Œil

Belle couleur violacée intense avec quelques reflets pourpres

Nez

Le nez renferme des senteurs délicates de crème de mure, de violette et de poivre. Il offre du panache, du parfum et déja un grand plaisir rien qu'à le sentir

Bouche

Tout en soyeux et en velouté de texture, la chair en bouche est délicieuse avec ses beaux tanins charnus et délicats. Les arômes nous portent vers l'épice avec brio. Elégante finale complexe et harmonieuse

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Epicé

Son accord parfait : Agnolotti del plin au jus, carottes fondantes, sauce au beurre noisette et sauge

Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

Direction cette belle terre de brumes et de grands vins : Le Piémont. Située au nord-ouest de l’Italie, la région du Piémont abrite certains des terroirs les plus prestigieux du pays. Les Langhe, en particulier, déploient leurs collines entre Alba et Barolo. Ce Langhe DOC 2022 de L’Astemia Pentita est un de ses fleurons : éclat rubis, nez exubérant de fruits, tanins fins, précis, encore pleins d’allant. On sent la main moderne et la maîtrise du geste, tout en respectant la noblesse du cépage. Sa fraîcheur parle aussi fort que la maturité du raisin.

L'Astemia

Barolo, 12060, Italie

L'histoire de Sandra Vezza, l'ancienne abstinente devenue amoureuse du vin, est l'âme du Domaine L'Astemia en Italie. Avec une architecture pop art audacieuse, cette Maison de Barolo cultive le Nebbiolo en agriculture biologique sur des crus prestigieux. Les Barolos, élevés 36 mois en fûts de chêne, offrent une expression moderne et élégante du terroir piémontais.