
La Goutte du Seigneur - 2023 - 750 mL
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Brochettes d'agneau marinées, filet mignon sauce moutarde
Tataki de thon au sésame, saumon grillé aux herbes
Tian de légumes du soleil, curry de pois chiches
Pélardon, Saint-Marcellin, Tomme de Savoie
Tarte aux fraises, clafoutis aux cerises
Rouge éclatant aux reflets violets
Arômes de fraises des bois, framboises, notes légèrement épicées
Fraîche, désaltérante, tanins soyeux, finale vive

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L'appel de la terre fut plus fort que la finance pour Bernard Duseigneur. Ce vigneron a troqué la City contre le calme de la Vallée du Rhône pour cultiver son Domaine en biodynamie à Châteauneuf-du-Pape. Bernard Duseigneur, épaulé par Philippe Faure-Brac Meilleur Sommelier du Monde, sculpte des cuvées puissantes qui marient tradition et engagement durable sur les célèbres galets roulés.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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