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Hérisson Malin Chardonnay 2020
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Charcuteries, salade de boudin blanc, fritons de canard, terrine de lapin à l’estragon
Poissons crus marinés, frits sauce tartare ou grillés
Crudités, salade de haricots verts
Chèvres frais et demi-secs, Boursin, Tartare, Saint-Moret
Vin à la robe or pâle sur des reflets verts et une brillance argentée qui nous parle de fraîcheur.
Nez simple et parfumé, sur des notes d'aubépine, d'amandes, de citron. L'aération apporte une touche de miel et de minéralité.
Même impression de fraîcheur et de miel en bouche avec des flaveurs fruitées relevées par une acidité désaltérante.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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