2025
Finca Colombi Garnacha - 2025 - 750 mL
8,50€
Dominio de PunctumCuenca, Espagne
Rouge légerLe fruité éclatant de la Garnacha espagnole
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Finca Colombi Garnacha 2025
VDT Castilla y LeónRouge
Rouge léger
Des rouges légers pour la gourmandise.
BIO
Méthode de culture certifiée
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Nos idées de recettes
Viande
Tapas de chorizo poêlé et albóndigas
Poisson
Thon grillé aux herbes méditerranéennes
Légumes
Paëlla végétarienne aux légumes de saison et safran
Fromage
Manchego affiné
Dessert
Tartelette aux cerises noires et pointe de cannelle
Service
16°C
Carafage
15 min
Apogée
2026
Garde
2029
Œil
Robe rouge rubis d'une belle brillance avec de discrets reflets violacés.
Nez
Arômes expressifs de fraise des bois et de cerise, soulignés d'une pointe poivrée.
Bouche
Bouche souple, fruitée et désaltérante, soutenue par des tanins très fins.
Domaine
Dominio de Punctum
Région
Monde
Pays
Espagne
Appellation
VDT Castilla y León
Cépages
Grenache noir
Culture
Biologique
Contenance
750 mL
Alcool
13.5 %
Sulfite
oui
Prix au litre
11,33€
2024
Finca Colombi Garnacha - 2024 - 750 mL
8,50€
Dominio de PunctumCuenca, Espagne
Rouge légerL'essence pure du fruit rouge !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
2023
Finca Colombi Garnacha - 2023 - 750 mL
8,50€
Dominio de PunctumCuenca, Espagne
Rouge charnuBiodynamiqueUn grenache noir venu d'Espagne !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
2021
Finca Colombi Garnacha - 2021 - 750 mL
8,50€
Dominio de PunctumCuenca, Espagne
Rouge charnuBiodynamiqueL'Espagne à croquer
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2020
Finca Colombi Garnacha - 2020 - 750 mL
8,50€
Dominio de PunctumCuenca, Espagne
Rouge charnuBiodynamiqueUn espagnol biodynamique, aux tanins croquants !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
L’avis de l’équipe
Dominio de Punctum
Cuenca, EspagneL'Espagne s'exprime en biodynamie au Dominio de Punctum. En 2005, la fratrie Fernández a opéré un retour aux sources en Castille-La Manche pour y forger des vins écologiques et végétaliens. Ce Domaine, dont le chai est équipé de panneaux solaires, travaille en harmonie avec l'altitude de Cuenca. Jesus, Ruth et Cristina signent des cuvées vibrantes, pleines de finesse et d'énergie brute.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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