Famille Gauthier - Parcelle des bois - AOP Beaujolais-Villages - Blanc - 2023

Name: Famille Gauthier - Parcelle des bois - AOP Beaujolais-Villages - Blanc - 2023
Brand: Famille Gauthier
SKU: PARCB23_JUN25
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Blanc

AOP Beaujolais-Villages

Beaujolais

11,90 €

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Prix abonné 10,71 €

Famille Gauthier 🇫🇷 69910 Villié-Morgon, France

Blanc rond

Fraîcheur, finesse… et subtilité.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Poulet rôti aux herbes de Provence

Poisson

Filets de sole au beurre citronné

Légumes

Légumes grillés et feta

Fromage

Chèvre frais (Pouligny, Valençay)

Dessert

Blanc-manger aux fruits exotiques

Infos sur le produit

Region Beaujolais

Pays France

Cépages Chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 12 %

Sulfite oui

Prix au litre 15,87€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2026

Garde 2028

Œil

Jaune clair lumineux, limpide et cristallin

Nez

Bouquet frais de fougère, citron confit et abricot, sur fond floral et légèrement minéral

Bouche

Élancée et saline, soutenue par une acidité fine. Agrumes, pomme verte et nuances iodées s’invitent dans une finale longue et rafraîchissante

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Parmentier de saumon citronné

L’équipe du Petit Ballon

Un Chardonnay au style raffiné : frais, délicat et terriblement bien équilibré. Issu d’une parcelle granitique prestigieuse, ce vin charme par sa précision et son élégance. Il combine agrumes, fleurs et salinité dans un ensemble fluide, sans artifice, comme une caresse minérale.

Famille Gauthier

🇫🇷 69910 Villié-Morgon, france

Quatre générations d'amour sincère pour le Gamay reposent sur le Domaine Famille Gauthier, au cœur du Beaujolais, dans le célèbre village de Clochemerle. Sur un terroir granitique, cette famille façonne des cuvées qui célèbrent le bon sens paysan et une pureté admirable. Leurs vins francs et terriblement gourmands sont la quintessence du Gamay croquant et désaltérant.