Domaine Musita - Organicus Grillo - DOC Sicilia - Blanc - 2024

Name: Domaine Musita - Organicus Grillo - DOC Sicilia - Blanc - 2024
Brand: Domaine Musita
SKU: MGRILLO24_JAN25
Price: 8.91 EUR
Availability: InStock

Blanc

DOC Sicilia

Monde

8,91 €

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Domaine Musita Salemi, Italie

Blanc rond

Fraîcheur sicilienne en chaque gorgée !

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Magret de canard, osso buco, côte de boeuf, pâté en croûte

Poisson

Tempura de poisson blanc, dorade grillée, ceviche de bar, moules marinières

Légumes

Salade de quinoa, légumes rôtis, houmous, gratin de courgettes

Fromage

Brie de Meaux, Roquefort, camembert affiné, chèvre cendré

Dessert

Crème brûlée, panna cotta, fondant au chocolat, tartelette aux fruits,

Infos sur le produit

Region Monde

Pays Italie

Cépages Grillo

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 11,88€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2026

Garde 2027

Œil

Robe dorée, légèrement pâle avec des reflets verts et argentés. Une brillance éclatante qui promet une belle fraîcheur, et une concentration modérée dans le verre.

Nez

Un nez délicat et frais, marqué par des arômes sucrés de bonbons et une note acidulée. On y distingue des fruits exotiques comme l'ananas et le kiwi, pour un résultat original et séduisant.

Bouche

En bouche, l'attaque est vive et fruitée, avec une belle fraîcheur. Les saveurs de bonbon et d'agrumes zestés se prolongent en finale, apportant une touche de vivacité agréable.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Tacos de poisson, ceviche de crevettes, tartare de thon, , , , ,

L’équipe du Petit Ballon

Le Grillo est l'un des cépages emblématiques de Sicile. Il se distingue par ses arômes de fruits exotiques, tels que l'ananas et le kiwi. Ce millésime 2023 offre une belle harmonie, alliant des saveurs fruitées et florales, avec une touche d'acidité qui apporte une agréable fraîcheur en bouche. À savourer bien frais, il se marie idéalement avec des plats estivaux, en particulier ceux à base de poissons, qu'ils soient frits, cuits ou crus.

Domaine Musita

Salemi, Italie

Depuis plus de 120 ans, la famille Ardagna fait du Domaine Musita une référence en Sicile. Sur 50 hectares dans l'ouest de l'île, cette Maison perpétue la tradition du terroir sicilien. Le respect de la nature et cette précision leur valent une reconnaissance internationale. Ses vins révèlent la quintessence de la viticulture italienne moderne.