
Profil du vin
Viandes rouges grillées, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, faisan aux choux
Coucous de légumes, poivrons grillés à la plancha
Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Saint-Nectaire, Fourme de Montbrison
Robe rouge violine, aux reflets violacés.
Arômes de fruits noirs, d’épices, léger côté floral et mentholé.
Belle concentration, conforme au nez, sur le fruit confit et les épices.
L’avis de l’équipe
Domaine des Lises
🇫🇷 Beaumont-Monteux, franceMaxime Graillot, héritier d'un nom illustre du Rhône Septentrional, a fondé le Domaine des Lises en 2004. Ce vigneron engageant en bio cherche l’expression la plus pure du fruit. Il sculpte un style personnel sur les terroirs de Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Cornas. Ses vins Syrah, vifs et expressifs, allient la puissance familiale à une finesse singulière, offrant des cuvées taillées pour la garde.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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