Domaine de la Madura - Grand Vin Rouge 2008
Languedoc
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L’avis de l’équipe
Un vin de Pays d'Oc à jalouser les plus belles appellations de France. Il est élaboré comme un grand cru de Bourgogne : tout est dit.
Vin à la robe dorée et aux reflets verts. Le vin apparaît encore jeune et sa brillance trahit une belle vivacité. La robe est lumineuse et limpide. Le vin présente une belle concentration de matière sous son aspect visuel. Très attractif.
Le nez offre une trame mielleuse et harmonieuse. Nous lui avons trouvé des arômes de pâte de coing, de compote de poire, d'agrumes confits, des fleurs blanches, de vanille, d'amandes vertes et de brioche. Bref un vrai parfum envoûtant.
Le miel perdure et signe le style de ce vin sec et rond à la fois. On retrouve toute la palette aromatique en bouche sur une texture sincèrement délicieuse. Fin, ample, minéral, savoureux, citronné et frais : ce vin est une divine surprise.
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