Domaine de Grabiéou - AOP Madiran - Rouge - 2010
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Profil du vin
Confit de canard, cassoulet, garbure
Bethmale, tomme des Pyrénées
Vin à la robe rubis foncée presque noire. Il inspire visuellement de la puissance. Le vin est encore jeune d'aspect.
Le nez est gourmand et fruité mais avec un peu d'aération les notes de fruits noirs s'assemblent à des notes de réglisse, de violette, de prunelle, de pivoine et d'encre fraîche.
La matière est charnue et croquante. En plus des arômes que nous avions au nez, le vin offre des notes de cuir et de tabac brun.
L’avis de l’équipe
Domaine de Grabiéou
🇫🇷 , franceCe Domaine du Sud-Ouest est une terre d'excellence aux confins de l'AOC Madiran. Exposées sur les coteaux de Maumusson Laguian, ses vignes sont encrées dans un terroir réputé pour la qualité de ses sols. Régulièrement couronné des plus hautes distinctions, le Domaine de Grabiéou sculpte des vins de grande qualité, alliant puissance et élégance.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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