Champagne - Cuvée n°744
AOP Champagne
France
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
La maison Jacquesson est une référence dans le monde du champagne de connaisseurs ! Ici vous pouvez découvrir la cuvée brut, d'une intensité remarquable et retranscrivant le potentiel des terroirs dont il est issu. La cuvée est numérotée afin que le consommateur différencie les millésimes d'une année sur l'autre... Un champagne qui ne cesse de nous surprendre !
Carpaccio de bœuf au basilic, paillard de veau grillé
Calamars frits, tempura de poissons, bar mariné à l'aneth, huîtres pochées et gelée d'eau de mer
Tempura de légumes, tartare de concombre à la menthe
Fromages de chèvre demi-sec, Langres frais
Robe jaune pâle et reflets légèrement dorés
De beaux arômes de brioche se mêlent à des parfums floraux
La bouche est vivace, fraîche et persistante. La belle longueur nous présage une grande garde.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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