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Domaine de la Solitude - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2022

Name: Domaine de la Solitude - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2022
Brand: Domaine de la Solitude
SKU: AMLS22_DEC23
Price: 12.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône

12,00 €

12,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 10,80 €

Domaine de la Solitude 🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, France

Rouge charnu

Un côtes-du-rhône complexe et fruité !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Poulet tikka masala, riz basmati

Poisson

Thon grillé avec compotée de tomates et olives

Légumes

Lentilles mijotées aux épices douces

Fromage

Saint-nectaire, confiture de fruits noirs

Dessert

Tarte aux figues, sorbet fromage blanc

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 16,00€

Dégustation

Service 15°C

Carafage 0

Apogée 2026

Garde 2028

Œil

2022 vient tout en légèreté dans une robe rubis très intense, colorée et lumineuse.

Nez

S'offrant sans tarder, le nez est une gourmandise en soi : kirsch, crème de fruits noirs, touches de laurier et d'autres plus épicées, il reflète le caractère sudiste de ce beau flacon, tout en précision et en franchise de style.

Bouche

Avec sa puissance maîtrisée et son intensité remarquable, c'est un moment privilégié qu'il nous offre. Vous retrouverez les arômes caractéristiques des beaux vins du Rhône sud, à savoir le kirsch et le cuir, soutenus par une dimension fruitée terriblement savoureuse. Finale tout en équilibre et belle persistance.

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Puissant

Son accord parfait : Tarte à l’oignon et au lard fumé

Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

Voilà une bonne dizaine d'années que je connais Florent Lançon, le propriétaire du Domaine de la Solitude, et je vous le confie, il est sans conteste l’un des meilleurs de sa génération. Chaque terroir qu’il touche est magnifié, et ce côtes-du-rhône en est une nouvelle preuve éclatante. C'est un peu le vin que l'on aimerait avoir à côté de soi au quotidien. Il s’impose avec brio au sommet de cette appellation que j’aime tant.

Domaine de la Solitude

🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, france

L'histoire du Domaine de la Solitude remonte au XVe siècle avec l'une des plus anciennes familles de Châteauneuf-du-Pape, les Lançon. Florent Lançon cultive aujourd’hui ces 37 hectares emblématiques de la Vallée du Rhône en approche biologique. Respectueux de son terroir de galets roulés et d’argiles, le Domaine Lançon signe des cuvées qui allient puissance classique et finesse, révélant la noblesse de cette appellation mythique.