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Accueil AOP Bergerac Clos le Joncal - Terra Caucina - AOP Bergerac - Rouge - 2023
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Clos le Joncal - Terra Caucina 2023

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Clos le Joncal 🇫🇷 Saint-Mont,32400, France
BIO Charnu
Charnu, franc, sans détour : du vrai vin rouge.

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité, Souple

Son accord parfait : Joue de porc confite au vin rouge
L’équipe du Petit Ballon
Un vin généreux qui revendique haut et fort ses racines du Sud-Ouest. Ce Bergerac 2023 du Clos le Joncal combine puissance et fraîcheur, avec un fruit bien mûr, des tanins veloutés et une touche de garrigue qui rappelle ses origines. Un vrai vin de copains, franc et sincère, à l’image de ses vignerons. À servir sans chichi mais avec plaisir, dès l’apéro ou autour d’un bon plat mijoté.
Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, merlot
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 18,00€
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Saucisses confites aux oignons,

Poisson

Curry de thon aux légumes

Légumes

Lasagnes aux champignons

Fromage

Cantal entre-deux, Saint-Nectaire, reblochon

Dessert

Moelleux au chocolat, gâteau à la châtaigne

Service 16°C
Apogée 2026
Garde 2027
Œil

Robe rubis intense avec reflets violets

Nez

Fruits rouges mûrs, herbes séchées, épices douces

Bouche

Souple, fruitée, très accessible, avec une finale épicée et fraîche

Clos le Joncal

🇫🇷 Saint-Mont,32400, france

Installé à Saint-Mont, dans le Gers, le Clos le Joncal reflète la richesse encore méconnue du vignoble du Sud-Ouest. Sur ces coteaux argilo-calcaires, le tannat trouve toute sa profondeur, aux côtés de cépages autochtones comme le pinenc ou le cabernet franc. Le domaine privilégie une culture attentive et des vinifications soignées, pour livrer des vins à la fois structurés, frais et pleins de relief. Une belle adresse pour les amateurs de rouges de caractère.

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