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Château Desmirail - Margaux 2021
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Profil du vin
L’avis d’Antoine Pétrus
Rôti de boeuf aux champignons, sauce au vin rouge
Rougets en escabèche
Gratin dauphinois au Comté
Brie truffé, pousses de mâche
Fondant au chocolat et à la pointe de sel
Belle teinte violacée, intense et profonde. Elle est colorée par des reflets grenat intense.
Le caractère délicat de Margaux se laisse percevoir, le vin vous invite à une promenade autour de senteurs nobles et raffinées : encens, truffe noire et une touche de crème de cassis. Cela avec beaucoup de grâce et de plénitude.
Toute en suavité et en finesse de toucher, Desmirail se dévoile au palais avec un charme fou, enveloppé dans une chair délicate et caressante. Les tanins sont fondus au possible et dessinent une texture subtile. Boisé délicat apportant lui aussi son cachet.
Château Desmirail
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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