Fleurie 2022
AOP FleurieRouge
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Viandes rouges grillées
Pavé de saumon rôti
Parmentier de lentilles
Fromage doux à pâte molle
Poire pochée au vin rouge
Robe rouge clair brillante.
Nez floral et fruité, notes de fruit rouge.
Bouche souple et fruitée avec une belle acidité.
L’avis de l’équipe
Château des Jacques
🇫🇷 Romanèche-Thorins, francePrécurseur de la renaissance en Beaujolais, le Château des Jacques défie l'image légère de la région. Sur 79 hectares de terroirs nobles comme Moulin-à-Vent, Morgon et Fleurie, ce Château icônique s'engage en viticulture organique et biodynamique. Le Gamay noir à jus blanc révèle une complexité inattendue, forgeant des vins rouges structurés d'une grande finesse. Une quête d'excellence qui prouve que terroir et respect de l’environnement créent un grand vin.
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