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Château de Quinçay - Sauvignon 2023
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Escalopes de veau à la crème de citron, brochettes de poulet mariné au citron vert
Papillotes de poisson aux herbes aromatiques, raviolis aux crevettes et à la coriandre
Salade de pamplemousse et avocat, risotto aux asperges vertes, terrine de légumes méditerranéens
Chèvres frais ou demi-secs, Boursin, St-Moret
Robe or pâle, brillante, visuellement frais.
Nez fin, notes exotiques, agrumes fines, bergamote. Plein de fraicheur.
Bouche souple, rafraichissante, agrumes, minéralité, vive et douce.
Château de Quinçay
🇫🇷 Meusnes, franceDepuis 5 générations, la famille Cadart s'active sur ce domaine des coteaux du Cher en plein coeur de la Vallée de la Loire, là où vignes et châteaux se mêlent ! Ici les vignobles ont riches en silex, donnant des cuvées minérales et singulières. Le plus? Pour garantir une qualité constante et préserver l'environnement, le vignoble est conduit en culture raisonnée.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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