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Château de Graves - AOP Graves - Rouge - 2015

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Château des Graves 🇫🇷 Portets, France
Raisonnée
Parfums de thé, d’épices douces et de vanille, l’hiver habille vos verres !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, cabernet sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 23,87€
Service 18°C
Apogée 2020
Garde 2026
Œil

La robe est intense sur des nuances rubis et grenat avec un dégradé qui signe un début d’évolution.

Nez

Complexe, aux notes de fumé, de thé noir, de cerise, de pruneau, d’épices douces, vanille, cannelle.

Bouche

Souple et velouté avec un équilibre entre la matière fruitée et la structure épicée. Tanins fondus.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Gigot de 7 heures
L’équipe du Petit Ballon
Un nom original pour un vin des Graves, où le terroir offre des vins délicats et veloutés. Avec ce 2015, il commence à arriver à son apogée. Le côté soleil est bien là, mais la structure lui offre également du relief. Équilibre parfait, aussi bien au nez qu’en bouche. Je lui ai trouvé des notes de fumé, de thé noir, de cerise, de pruneau et d’épices douces, vanille, cannelle, et des tanins fondus.

Château des Graves

🇫🇷 Portets, france

Au Château des Graves, Arnaud de Butler sculpte des vins somptueux au cœur de l’appellation Graves. Ce vigneron passionné cultive dix hectares de vignes sur le plateau de Portets, à Portets. Ce Château bordelais est engagé dans une démarche environnementale forte, attestée par la certification Haute Valeur Environnementale de niveau 3. Les sols sont préservés pour faire rayonner la générosité fruitée de ce terroir renommé.

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