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Château de Corton André - Ladoix Clos des Chagnots 2009

Rouge

Bourgogne

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L’avis de l’équipe

L’equipe du Petit Ballon

Comment ne pas aimer un pinot noir si parfumé et si fin. On sent le joli terroir sur un millésime exceptionnel. Comme il est dommage qu'on ne connaisse pas mieux une telle appellation. 

Service 17°°C
Apogée 2014
Garde 2016
œil

La robe est rubis de bonne intensité. Les reflets sont encore sur le violet de leur jeunesse. Le vin a commencé son évolution. Il est brillant, limpide et moyennement concentré. Une robe plutôt attractive

Nez

Le nez s'exprime sur les arômes de griottes avant tout, puis de fraise, de cassis et de framboise. Il s'ouvre rapidement sur une note florale et délicate. La trame présente une belle maturité signant ainsi un excellent millésime. L’ensemble est séducteur, suave et assez racé.

bouche

La bouche est gourmande, friande avec une matière veloutée où se fondent des tanins soyeux. L’acidité est désaltérante et légèrement réglissée. Les flaveurs de fruits rouges et noirs explosent sur notre palais. Un vin finement poivré et agréable à déguster dès aujourd’hui.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier
Region Bourgogne
Pays France
Cépages Pinot Noir
Contenance 750 mL
Prix au litre 25,60€

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