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Champagne Amis de Beauregard - Blanc De Noirs

AOP Champagne

France

35,00 €
35,00 € -
Prix abonné 31,50 €

Produit épuisé :(

Champagne Amis de Beauregard 🇫🇷 1 Rue du Tambour, 51480 La Neuville-aux-Larris, France
Effervescent tonique
Effervescent tonique Des bulles pour la légèreté.

Les accords :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Poisson cru
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Plats fromagers
  • Fromage doux à pâte molle

À éviter :

  • Poisson en sauce
  • Viande rouge en sauce
  • Volaille en sauce blanche
  • Dessert au chocolat
  • Dessert à la crème

Arômes :

  • Minéral
  • Sec

Régions :

  • Champagne
  • Vallée de la Loire

Appellations :

  • AOP Champagne
  • AOP Crémant de Loire
  • AOP Limoux
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Faible en sulfites
Faible en sulfites Pratique agricole

Lors de son élaboration, aucun ou peu de sulfites n’ont été ajoutés dans ce vin. Il n’y a pas de certification encadrant cette pratique, chaque vigneron en propose son interprétation.

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La puissance crémeuse d'un 100% Pinot Noir de base 2022

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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Poisson cru Fromage affiné à pâte dure Plats fromagers Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Suprême de chapon sauce à la crème

Poisson

Pavé de saumon à l'unilatéral sauce hollandaise

Légumes

Risotto crémeux aux morilles et parmesan

Fromage

Chaource bien affiné

Dessert

Tarte au citron vert meringuée

Service 11°C
Apogée 2028
Garde 2031
Œil

Robe or soutenu aux reflets chauds, animée par un cordon de bulles fines et régulières

Nez

Bouquet expressif mêlant des notes de fruits rouges, de poire et d'épices douces vanillées

Bouche

Attaque nette et puissante révélant une matière crémeuse, des notes de citron confit et une longue finale

Region Champagne
Pays France
Cépages Pinot Noir
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 46,67€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité

Son accord parfait : Feuilleté de ris de veau aux petits légumes
L’équipe du Petit Ballon
La maison Champagne Amis de Beauregard nous invite à découvrir l'intensité du Pinot Noir avec cette cuvée Blanc de Noirs, basée sur la vendange 2022. Née sur des sols argilo-calcaires et siliceux, elle exprime un style direct et affirmé. La bouche se montre complexe et marquée par une texture crémeuse, mêlant fruits du verger et notes de citron confit mentholé, avant une finale longue et gourmande.

Champagne Amis de Beauregard

🇫🇷 1 Rue du Tambour, 51480 La Neuville-aux-Larris, france

Une bulle festive qui porte le partage dans son nom ! Le Champagne Amis de Beauregard bouscule les codes champenois avec des cuvées d'artisan pensées pour la convivialité. Alliant fraîcheur éclatante, fruits croquants et bulles d'une finesse folle, ce champagne privilégie le plaisir immédiat et décomplexé. C’est la pépite ultra-gourmande, grand coup de cœur du Petit Ballon, idéale à faire sauter pour célébrer les bons moments et régaler tous les copains !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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