L’avis de l’équipe
La mousse est crémeuse et les bulles fines, rapides. Le nez est fin, et mentholé, aux notes d'agrumes, de fleurs avec une petite pointe crayeuse, mirabelle, pomme. En bouche on découvre un champagne souple et rond, légèrement mielleux, avec une bulle crémeuse et minérale.
Roland Champion
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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