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Château d’Issan - Blason d'Issan 2018

Rouge

AOP Margaux

Bordeaux

Château d’Issan 🇫🇷 Margaux-Cantenac, France
Rétro
Un Margaux qui en régalera plus d'un !
Prix habituel 31,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité

Son accord parfait : Joue de porc confite, ratatouille
L’equipe du Petit Ballon

Le célèbre Château d'Issan à Margaux nous propose son second vin : Le Balson d'Issan. Ce millésime 2018 est un assemblage de 52 % de cabernet-sauvignon, 48 % merlot. Un vin complexe et puissant, parfaitement équilibré entre fruits noirs, et fruits à noyaux, et notes épicées et boisées. Un joli vin, idéal pour vos bons repas aujourd'hui ou dans quelques années.

Service 18°C
Apogée 2026
Garde 2038
œil

Belle robe rubis sur des nuances veloutées autour de reflets violets et mauves sur le côté du verre. Jeune et en évolution.

Nez

Nez fin, fruité, cassis, mûrs. Puis viennent des arômes plus boisés, épicés, toastés et réglissés. Ensemble charmeur et complexe.

bouche

Bouche souple, veloutée en attaque. Notes fruitées, confiturées. Equilibré par une structure aux tanins fins et bien intégrés. Finale réglissée et bien équilibrée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, agneau, b?"uf, magret de canard, rôti de veau aux champignons, faisan aux choux, petit salé aux lentilles

Poisson

Lotte au vin rouge et lardons

Légumes

Côtelettes de légumes au soja gratin de topinambour aux truffes

Fromage

Camembert de Normandie, Neufchatel, Ossau Iraty, Tomme des Pyrénées

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet-Sauvignon, Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 41,33€

Château d’Issan

🇫🇷 Margaux-Cantenac, france

« Pour la table des rois et l’autel des dieux. » La couleur est annoncée ! Le château, tout comme le vin, est remarquable. Depuis son premier nom, La Mothe-Cantenac, de génération en génération et de propriétaire en propriétaire, ce vin qui aurait été servi au mariage d’Aliénor d’Aquitaine est aujourd’hui entre les mains de la famille Cruse et des Lorenzetti, également propriétaires de Lilian Ladouys et de Pédesclaux. Après quelques investissements, le vin est revenu au plus haut niveau.

Crédits photo : Château d’Issan

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