Olivier et Valentin Leflaive
🇫🇷 Blancs-Coteaux, 51190, FranceL'excellence bourguignonne trouve un souffle audacieux au cœur de la Champagne. La Maison Olivier et Valentin Leflaive, synonyme de précision parcellaire, s'inscrit dans le terroir crayeux d'Oger, au cœur de la Côte des Blancs. Ce projet, baptisé en l'honneur de Valentin, façonne depuis 2015 des Champagnes de Lieux. Chardonnay et Pinot Noir sont travaillés avec une rigueur d'orfèvre pour extraire l'âme minérale de la craie, offrant un vin vibrant de pureté et d'élégance.
Tous les vins du domaine Olivier et Valentin Leflaive
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Olivier et Valentin Leflaive - AOP Bourgogne - Rouge - 2018Olivier et Valentin Leflaive AOP BourgogneÉpuiséEn savoir plusPrix habituel 26,50 €Prix promotionnel 26,50 € - Prix habituelPrix abonné 23,85 € Prix unitaire / par0,00 €Épuisé -
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Olivier et Valentin Leflaive - AOP Bourgogne - Blanc - 2019Olivier et Valentin Leflaive AOP BourgogneBlanc rondÉpuiséEn savoir plusPrix habituel 27,00 €Prix promotionnel 27,00 € - Prix habituelPrix abonné 24,30 € Prix unitaire / par0,00 €Épuisé -
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Montagny 1er Cru 2021Olivier et Valentin Leflaive AOP Montagny Premier CruBlanc rondEn savoir plusPrix habituel 39,00 €Prix promotionnel 39,00 € - Prix habituelPrix abonné 35,10 € Prix unitaire / par0,00 €
C'est une histoire qui commence en Bourgogne, à Puligny-Montrachet, mais qui a trouvé un nouveau souffle audacieux au cœur de la Champagne. Le nom Leflaive, synonyme d'excellence et de précision parcellaire, s'inscrit désormais dans le terroir crayeux d'Oger, au cœur de la Côte des Blancs. Olivier Leflaive a choisi d'honorer la nouvelle génération, en baptisant ce projet du prénom de son fils, Valentin.
Cette Maison (puisqu'il s'agit de vin effervescent) s'est lancée depuis 2015 dans l'art des "Champagnes de Lieux". Cela signifie que chaque cuvée est façonnée pour exprimer la singularité d'une parcelle spécifique, souvent un Grand Cru ou un Premier Cru. L'approche est celle d'un orfèvre : le chardonnay et le pinot noir sont travaillés avec la rigueur bourguignonne, révélant la finesse et la pureté d'un terroir dominé par la craie. Dans une cuverie moderne dotée de caves de vieillissement creusées dans la roche, Jean Soubeyrand et son équipe orchestrent cette aventure avec une obsession : extraire l'âme minérale et l'éclat fruité de la Champagne. C'est un vin qui cisèle l'instant, vibrant de fraîcheur et d'élégance.