Maison Coquard - Saint Amour "Empreinte d'Amour" 2018
Beaujolais
Beaujolais
Un Saint-Amour qui met toutes nos papilles d'accord !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Côte de porc charcutière.
Vin à la robe rubis sur des nuances violettes; L'apparence est encore jeune sur une brillance vive. ŒIL
Fin et la discret avec des notes de petits fruits de forêts, fraise des bois, mûres et floral pivoine. Nez
La trame fruitée offre un vin gourmand, velouté avec des tanins croquants apportent du caractère. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Grillades de viandes blanches, saucisse purée, salade de gésiers, tartare de bœuf frites, assiettes de jambon fumé.
Truite pochée au vin rouge, calamars à l'encre.
Tatin de tomates, gratin d'aubergine.
Saint-Félicien, Saint-Marcellin, Beaufort.
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Se connecter Créer un compteChristophe Coquard est tombé dedans quand il était petit…
Issu d’une longue lignée de vignerons, il a toujours vu son père et son grand-père dans la vigne. Mais nul besoin de potion magique pour la Maison Coquard pour offrir une image nouvelle au beaujolais. Amoureux de sa région, Christophe transmet à son vin un alliage subtil de tradition et de modernité. Ce beaujolais est en belle position pour faire rêver vos papilles !
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