
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Voyagez au c?"ur de la Provence avec Château d'Esclans 2020, une cuvée née de la passion de Sacha Lichine. Sa robe rose pâle aux reflets cuivrés évoque le charme méditerranéen. Les arômes de freesia, framboise et fraises des bois vous transportent instantanément dans les vignobles ensoleillés. En bouche, une attaque gracieuse laisse place à une fraîcheur fruitée, suivie d'une finale subtilement minérale. Une gorgée de ce rosé délicat et vous voilà au c?"ur de la Provence, où chaque goutte raconte une histoire de passion et d'élégance.
La robe de ce vin est d'un rose tendre aux nuances saumonées et cuivrées, avec des reflets argentés brillants.
Au nez, les arômes de freesia, framboise, fraises des bois et pomelo offrent une fraîcheur agréable.
En bouche, il présente une attaque grasse suivie d'une sensation plus légère et aérienne, avec une trame fruitée similaire au nez, et une finale légèrement minérale.
Viandes marinées, volaille grillée, brochettes variées, carpaccio de b?"uf, plats mijotés
Poissons blancs grillés, bar, dorade, truite
Légumes grillés de saison, salade fraîche, ratatouille
Fromages de chèvre frais ou affinés, crottin de Chavignol, Valençay

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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