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Solis Lumen - Vin Orange 2022

Orange

Vin de France

Vin de France

BIO Vif
Un vin orange solaire
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Piccata de veau poêlé jus aux agrumes
L’equipe du Petit Ballon
Il fallait bien que l'on vous propose un vin orange, un de ces jours. Après en avoir dégusté plusieurs, me voilà rassuré enfin avec cette cuvée Solis Lumen issue de l'assemblage de 90 % de muscats à petits grains et de grenache gris pour le restant. Au delà de la robe issue de la macération du jus avec les peaux de raisins, on trouve des notes fruitées et florales qui identifient facilement les raisins. En bouche vous aurez la sensation tannique de croquer du raisin frais et c'est plutôt agréable. Une première expérience à tester sans hésitation.
Service 12°C
Apogée 2023
Garde 2025
œil

Vin à la robe or orangé, sur des reflets topaze et argentés. La matière offre une matière à la concentration moyenne dans le verre. Celui ci est brillant.

Nez

Le nez est discret puis s'ouvre vite sur une jolie trame fruitée, abricot sec, pâte de fruit au coing, reine-Claude, giroflée, sucre d'orge et miel de bruyère à l'aération.

bouche

On retrouve en bouche tous les arômes de fruits, de fleurs, de miel que nous avions au nez avec une pointe de garrigue en plus. On ressent quelques tanins de peaux de raisins sur la langue. Finale minérale.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Blanquette de veau, ris de veau aux pleurotes, charcuteries fumées, boudin blanc au cidre

Poisson

Saumon ou truite fumée, poissons de roche grillés avec un beurre blanc, calamars beurre d'ail à la plancha, bar en croûte de sel, truite aux amandes

Légumes

Gratin de courgettes au curry, fleurs de courgette farcies

Fromage

Chèvres cendrés frais et demi-secs, fromages frais aux herbes, vieux Parmesan

Region Vin-de-France
Pays France
Cépages Muscat à petits grains, grenache gris
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,33€

Solis Lumen

Customer Reviews

Based on 5 reviews
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A
André
Un bonbon

Super bon ce vin orange

A
Antoine89
Pas à mon goût

Ce vin est hors champs de mes goûts...
J'ai fini la bouteille mais, sans plaisir, par pur économie spontanée. Ni la couleur, ni les arômes au nez, ni les sensations en bouche ne m'ont plu... Mais, ce n'est que mon avis et mes goûts...)))

M
Martin
Quelle complexité aromatique

J'ai bien aimé, c'est floral et fruité, ça me réconcilie avec les vins oranges

C
Clara
Super aromatique

Un vin floral & fruité, super pour tester les vins oranges !

T
Timothée
Déçu...

Aucune longueur, un goût très commun, une pointe d'acidité (je connais les vins orange) et un descriptif sur l'étiquette pour le moins fantaisiste.

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