• Velvet Devil Merlot
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Velvet Devil Merlot 2018

Rouge

Whashington State

Monde

Un Merlot qui fait trembler Hollywood !
19,00 €
19,00 € - 0,00 €
Prix abonné 17,10 €

Produit épuisé :(

Canaille
Canaille Des rouges croquants et légèrement épicés

En trois mots :

Épicé, fruité, gourmand

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Pizza
  • Pâtes
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé, Suave

Son accord parfait : Travers de porc grillés sauce barbecue
L’equipe du Petit Ballon
Charles Smith a été élu "winemaker of the Year" par le Wine Enthousiast en 2014, c'est vous dire. De plus pour contrer la passion pour le pinot noir après la sortie du film Sideways, il s'est lancé sur le merlot ! Contradiction que vous apprécierez dans cette cuvée 2018. Un vin suave et charmeur, fruité et épicé, tendre et de caractère. Bref un merlot moderne, au velours du diable, qui a fait trembler Hollywood.
Service 16°C
Apogée 2021
Garde 2025
œil

Vin à la robe rubis avec un début d'évolution visible sur le côté du verre. La teinte est veloutée et attractive.

Nez

Au nez, le vin exprime des notes de framboise, de fraise, de fumé, de poivre. A l'aération le fruité est plus confituré.

bouche

En bouche, le vin est suave et coule voluptueusement sur la langue. Fruité et épices se retrouvent sur une finale fraîche, aux tanins doux et réglissés.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées, gibiers, porc noir de Bigorre rôti aux champignons, steak au poivre, magret grillé aux sarments, hamburger

Poisson

Steak de thon grillé, daurade grillée au vin rouge

Légumes

Fricassée de girolles, tatin de tomates et de poivrons rouges

Fromage

Camembert, Brie, Coulommiers, Pont-l\'évêque, Salers

Region Monde
Pays USA
Cépages Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 25,33€

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