Burosse - IGP Côtes de Gascogne - Rouge - 2022
Produit épuisé :(
Bouteilles
- 10%Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Viandes rouges et blanches grillées ou rôties, volailles fermières, confit de canard, côtes de porc au romarin
Pavé de thon poêlé sauce au vin rouge
Endives à la béchamel, tomates farcies aux légumes
Brie, Cantal, Bethmale, Saint-Nectaire
Vin à la robe rubis de belle intensité sur des nuances allant du noir bleuté vers un disque plus pourpre. Peu d'évolution visible. Le vin est visiblement puissant.
Au nez, j'ai aimé la vinosité du vin autour d'arômes juteux de cerise noire, de cassis, de myrtille. le soleil est bien là dans la maturité de la matière, mais le vin présente aussi beaucoup de fraîcheur.
Juteux et charnu en attaque avec les mêmes flaveurs de fruits qu'au nez. une structure plus croquante prend le relai ensuite avec des flaveurs cacaotées et réglissées.
L’avis de l’équipe
Burosse
🇫🇷 Dému, franceAu cœur du Gers, le Domaine Burosse est l’histoire audacieuse des frères Mouton, pionniers qui marient le raisin et le houblon. Vignerons-brasseurs indépendants, Brice et Rémi cultivent leur propre orge et vinifient leur vignoble en bio. Cette Maison propose un parfait équilibre entre les cuvées franches du Sud-Ouest et des mousses artisanales dynamiques.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés