
Profil du vin
Viandes rouges grillées en barbecue, viandes en sauce relevée, steak and kidney pie, mixed grill, tajine d'agneau
Curry ou couscous de légumes relevés
Livarot, Maroilles, Pont l'Évêque, Epoisses
Vin à la robe rubis sur des nuances et des reflets encore jeunes. Velouté d'aspect et juste en début d'évolution.
Nez complexe sur des notes d'élevage, fumé, tabac, marc de café, cuir mais aussi, cerise, prune, myrtille, cassis, violette, laurier, réglisse.
On retrouve la trame complexe du nez en bouche sur une matière charnue et généreuse avec une finale plus fraîche et réglissée.
L’avis de l’équipe
Two Hands Wines
Marananga, SA 5355, AustralieLe Shiraz est une affaire de cœur pour cette Maison australienne. Two Hands Wines est un Domaine à l'excellence reconnue, seule Maison au monde à avoir intégré le Top 100 du Wine Spectator onze fois en treize ans. Capturant l'esprit audacieux et généreux de l'Australie, le Domaine met en bouteille la quintessence du Shiraz, offrant des vins denses, aux fruits bleus cascadeurs et aux tanins soyeux.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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