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Château Peyroutas - Saint-Emilion Grand Cru 2018

Name: Saint-Emilion Grand Cru 2018
Brand: Château Peyroutas
SKU: PEYROU18_FEV21
Price: 16.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Saint-Émilion Grand Cru

Bordeaux

16,90 €

16,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 15,21 €

Château Peyroutas 🇫🇷 Vignonet, France

BIO Charnu

Une belle onctuosité va vous accompagner sur cette cuvée !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Tournedos Rossini

L’équipe du Petit Ballon

Avec 2,8 hectares, le Château Peyroutas est une petite propriété située sur une zone sablo-graveleuse de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru. La vinification est moderne comme le style du vin à la fois proche du terroir, et offrant une trame complexe et profonde. Le merlot domine et sur un millésime comme 2018, cela a son importance. Le vin est onctueux, velouté et d'un charme généreux et fou.

Infos sur le produit

Region Bordeaux

Pays France

Cépages Merlot, cabernet franc cabernet sauvignon

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 22,53€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Rôti de bœuf sauce périgourdine, magret de canard aux cerises noires, pâté de gibier en croûte, terrine de sanglier

Poisson

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Curry de légumes

Fromage

Livarot, Maroilles, Cantal entre deux, Camembert

Dégustation

Service 18°C

Apogée 2024

Garde 2032

Œil

Vin à la robe visuellement veloutée sur des nuances allant du rubis violet vers un dégradé mauve trahissant un début d'évolution.

Nez

Nez charmeur sur des notes de rose, de violette de cerise, de pruneau, d'épices douces, vanille, cannelle et de chocolat à l'aération. Complexe !

Bouche

Souple et suave sur une matière charnue, crémeuse, fruitée relevée par une structure fraîche, poivrée et réglissée.

Château Peyroutas

🇫🇷 Vignonet, france

C'est au coeur de l'appellation Saint-Emilion Grand Cru que nous retrouvons ce Château prestigieux. Ici, la qualité passe avant tout ! Chaque pied bénéficie de tous les travaux favorisant l'expression du terroir. Ce cru produit également des vins issus de l'agriculture biologique depuis le millésime 2012.