Le Clos Réal - AOP Côtes-de-Provence - Rouge - 2022
Produit épuisé :(
Bouteilles
- 10%La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.
Certifications : Démeter, Biodyvin
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Viandes rouges et blanches grillées, petits gibiers, abats, cuisine à l'accent du Sud
Rougets rôtis et farcis de tapenade et jus au vin rouge, fricassée de poulpe au jus de veau et champignons
Légumes farcis au riz rouge, ratatouille
Laguiole, Vieux Pané, Pélardons affinés, Banon
Vin à la robe rubis sur des nuances violettes, plus tendre sur le côté du disque. Le dégradé est sur le mauve de l'évolution. Belle brillance cristalline.
Nez fin, sur des arômes de fruits rouges de bois, framboise, fraise des bois mais aussi mûre et cassis. A l'aération arrivent des notes de pivoine, de violette, de réglisse et de cardamome.
Suave et sur le fruit dés l'attaque avec une matière juteuse et fondue, relevée en finale par des tanins poudreux et une finale à la saveur de réglisse Zan.
L’avis de l’équipe
Clos Réal
🇫🇷 Pierrefeu-du-Var, franceAu cœur du triangle d'or des Côtes de Provence, le Domaine Clos Réal est un lieu magique qui allie ancestral et moderne. Cultivé en biodynamie, il respecte l'harmonie de la nature et des astres pour magnifier la vigne. Chaque parcelle, choyée comme une petite pépite à Pierrefeu-du-Var, révèle l'histoire unique de son sol.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés