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Welbedacht - Pinotage 2022

Rouge

Monde

Welbedacht Wellington, Afrique du Sud
Charnu
Un pinotage riche et expressif aux arômes de fruits rouges et d'épices
Prix habituel 12,00 €
Prix promotionnel 12,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Un plateau de charcuteries variées
L’equipe du Petit Ballon
Le Pinotage du domaine Welbedacht est un véritable tour de force ! Avec une puissance subtile et des arômes fruités et épicés, il s'offre comme un essai bien placé sur le terrain de la dégustation. Les terres fertiles et variées de Wellington sont le terroir propice pour cultiver des raisins d'exception, qui donnent naissance à des vins riches et expressifs comme ce pinotage. Chaque bouteille est une victoire pour la famille Burger et leur engagement envers la terre, créé une expérience gustative à marquer d'une pierre blanche.
Service 17°C
Apogée 2027
Garde 2030
œil

Arborant une robe rubis avec des nuances d'évolution, ce Pinotage révèle une bonne intensité visuelle qui promet une belle dégustation en perspective.

Nez

Le nez est généreusement fruité, dévoilant des arômes de mûre et de framboise qui s'entremêlent harmonieusement avec des notes épicées de poivre gris et une touche de réglisse.

bouche

En bouche, ce vin se montre souple et charnu, offrant une belle rondeur en harmonie avec des tanins serrés. La présence subtile de réglisse en bouche prolonge l'expérience gustative.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de boeuf, côtes de porc marinées, magret de canard

Poisson

Saumon au four, thon grillé, brochettes de langoustine grillées

Légumes

Raviolis aux épinards, beignets de courgettes, moussaka végétarienne

Fromage

Gouda affiné, cheddar vieilli, fromage bleu

Region Monde
Pays Afrique du Sud
Cépages Pinotage
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,00€

Welbedacht

Wellington, Afrique du Sud

Le domaine Welbedacht, niché dans les paysages vallonnés de Wellington, en Afrique du Sud, est bien plus qu'une exploitation viticole. Fondé par la famille Burger, dont les racines du rugby remontent aux légendaires terrains des Springboks, le domaine marie avec talent la passion pour le vin et le sport. Leur engagement envers la terre et leur amour du rugby se reflètent dans chaque bouteille, faisant du domaine Schalk Burger & Sons une véritable victoire sur tous les fronts !

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Noemie
Acide

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