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Accueil Vins Foire aux vins : meilleures ventes Paul et Marine Charavin - Zouzou blanc - Blanc - 2024
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Paul et Marine Charavin - Zouzou blanc 2024

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Paul et Marine Charavin 🇫🇷 Rasteau, France
BIO Délicat
Un vin qui séduit à chaque gorgée !

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L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Floral, Souple

Son accord parfait : Saumon grillé à la moutarde et au miel
L’équipe du Petit Ballon
Zouzou, un nom charmant pour un vin d'exception ! Ce vin du Sud de la Vallée du Rhône, né d'un mariage harmonieux entre grenache blanc, roussanne, clairette et une touche de marsanne, porte la signature de Paul et Marine Charavin, des vignerons respectés au sein du Petit Ballon. Enracinés dans la biodynamie, ils nous offrent avec Zouzou un vin d'une qualité remarquable, parfait pour l'apéritif et des accords gourmands. Un véritable régal à partager entre amis, avec des mets savoureux ou tout simplement à savourer seul. À vos verres et vos fourchettes !
Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Marsanne, Grenache gris
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Prix au litre 13,33€
Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pâte dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Poulet rôti aux herbes de Provence

Poisson

Truite en papillote avec agrumes,

Légumes

Gratin de courgettes à la menthe,

Fromage

Tomme de Savoie affinée,

Dessert

Tarte aux abricots et amandes

Service 10°C
Apogée 2026
Garde 2027
Œil

Une robe dorée éclatante, aux reflets verts subtils. Belle brillance, l'ensemble donne une impression de fraîcheur.

Nez

Un nez frais et parfumé, avec des notes de fruits blancs, comme la poire et la pomme verte. En arrière-plan, des touches florales délicates et une pointe d'agrumes qui viennent ajouter une belle vivacité.

Bouche

L'attaque est franche, suivie d'une bouche ronde et équilibrée, pleine de fruits frais. Une belle fraîcheur agrume, avec une finale croquante et légèrement minérale, tout en légèreté et en finesse.

Paul et Marine Charavin

🇫🇷 Rasteau, france

L'histoire viticole de Paul et Marine Charavin commence avec leur grand-père qui, dès 1920, s'adonne à la culture des vignes. Aujourd'hui, ces deux frère et soeur passionnés perpétuent la tradition familiale tout en y apportant leur propre vision. Leur approche respectueuse de la nature se traduit par une pratique biodynamique, où chaque geste est empreint d'une harmonie avec l'écosystème.

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