
Profil du vin
Viandes rouges et blanches grillées, viandes en sauce relevée, confit de canard
Poêlée de cèpes, gratin de légumes anciens, truffes
Pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Pont-l’Évêque, Laguiole
Robe concentrée sur un ton rubis avec des nuances violines de jeunesse. Puissant en apparence.
Fin, sur une trame complexe aux notes de cuir, de fruits noirs, de pruneau, de réglisse et d’épices.
Bouche charnue, ronde, sur des flaveurs de fruits. Finale poivrée et sur une note de paprika. Puissant.
L’avis de l’équipe
Clos Padulis
🇫🇷 Paziols, franceThierry Billès, ancien rugbyman, insuffle l'esprit d'équipe et l'engagement à son Domaine Clos Padulis, fondé en 2013 en appellation Fitou. Amoureux de la garrigue et du soleil du Languedoc-Roussillon, ce vigneron élabore des vins authentiques. Certifié biologique depuis 2016, ce Domaine met le terroir en première place pour des cuvées gorgées de personnalité.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés