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Two Hands Wines - Gnarly Dudes 2018

Rouge

Barossa (Australie)

Monde

Robuste
Ces vieux ceps nous offrent une syrah grandiose !
Prix habituel 19,90 €
Prix promotionnel 19,90 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Puissant, Tannique

Son accord parfait : Canard sauvage rôti aux cerises noires.
L’equipe du Petit Ballon

La qualité sans compromis est la devise de Two Hands. Ici dans la Barossa Valley, cette Maison est unique, décomplexée et innovante. Nous avons eu déjà l'occasion de l'expérimenter. Ici, la cuvée Gnarly Dudes, se référant aux très vieux ceps, tordus par l'âge, nous offre un vin puissant, séveux, à la matière richement fruitée et florale. Toute la symbolique de la syrah grandiose.

Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2028
œil

Vin à la robe rubis sur des nuances pourpres de sa jeunesse. L'apparence est dense et puissante.

Nez

Au nez, les arômes de violette, de myrtilles, de mûres, de cassis offrent de la concentration.

bouche

Souple, charnu, mâchu, fruité, avec une structure virile qui tient le vin sur une bonne longueur.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges rôties, chapon, gibiers en sauce, daube et civets...

Légumes

Truffes, champignons sauvages.

Fromage

Maroilles, Livarot, Concoillotte.

Region Monde
Pays Australie
Contenance 750 mL
Alcool 13,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 26,53€

Two Hands Wines

On vous emmène au domaine de Two Hands Wine, en plein coeur de l’Australie, dans la magnifique région de McLaren Vale. Là bas, ils sélectionnent drastiquement leurs jus pour produire cette cuvée Angels' Share et on a eu le coup de coeur à la première gorgée ! En même temps on vous parle du seul domaine au monde à avoir été présent dans le Top 100 du Wine spectator 11 années au cours des 13 dernières, dont 2 fois avec la cuvée Angel's Share, impressionnant non ?


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