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Domaine Lecomte - - Châteaumeillant Rouge 2014

Rouge

AOP Châteaumeillant

Vallée de la Loire

Domaine Lecomte 🇫🇷 Avord, France
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

L’equipe du Petit Ballon

Avec son appellation originale, ce vin est une vraie découverte.

C'est à la sortie de l'époque Gallo Romaine qu'est né le vignoble de Châteaumeillant. Un vignoble de 80 hectares assez intime, pour ne pas dire méconnu. J'avais dégusté le vin de Monsieur Lecomte il y a quelques mois et j'avais aimé le fruité, la gourmandise et la minéralité de son vin. Les Lecomte se sont établis à Quincy avec beaucoup de succès mais ont acquis plus récemment ces 3 hectares de vignes sur cette appellation originale. J'espère que ce vin sera une vraie découverte pour vous.
Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave : Apogée : à consommer dès maintenant / Garde : 2020
Service 15/16°°C
Garde 2020
œil

Vin rouge à la robe rubis tendre, avec des reflets violets de jeunesse et une brillance qui annonce une bonne fraîcheur.

Nez

Le nez est séveux et fruité à la fois avec des notes de petits fruits noirs et rouges , de violette, de menthe et de réglisse.

bouche

L'attaque est souple et fruitée avec une texture gourmande et désaltérante aux tanins fondus. Un vin de soif original.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de viandes rouges et blanches, saucisses de Toulouse grillées, brochette de canard, poulet rôti ratatouille.

Poisson

Darne de saumon beurre rouge, cabillaud rôti sauce sija et vin rouge., ,

Légumes

Fricassée de légumes au jus de viande, carpaccio de cèpes, antipasti de champignons

Fromage

Raclette, fondue savoyarde, tartiflette, Mont d’or, aligot, chèvres cendrés, Cantal jeune, fromage frais aux herbes ., ,

Region Vallée-de-la-Loire
Pays France
Cépages Gamay, Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 12,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 16,27€

Domaine Lecomte

🇫🇷 Avord, france

Un domaine de 10 hectares de vignes dans le Val de Loire. Ayant à l’origine des vignes à Quincy, depuis 1995, le domaine s’étend aujourd’hui sur le vignoble de Châteaumeillant. Pour la petite histoire, Quincy fut le premier vignoble du Val-de-Loire à obtenir l’AOC, en août 1936, et Châteaumeillant fut le dernier.

Customer Reviews

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Guillaume.

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