Domaine Bousquet - Virgen 2023

Name: Domaine Bousquet - Virgen - Uco Valley - Rouge - 2023
Brand: Domaine Bousquet
SKU: VIRGE23_OCT25
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock

Rouge

Uco Valley

Monde

10,90 €

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Prix abonné 9,81 €

Domaine Bousquet Tupungato

BIO Robuste

Robuste, pur et engagé

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Burger de bœuf maturé et sauce barbecue maison

L’équipe du Petit Ballon

Direction les hauteurs de Tupungato, dans la vallée d’Uco, au pied des Andes. Sur ce terroir aride et venté, le Domaine Bousquet cultive depuis toujours ses vignes en bio, dans un respect total de la nature. La cuvée Virgen, 100 % Malbec, incarne cette philosophie : un vin sans sulfites ajoutés, sans maquillage, qui mise tout sur la pureté du fruit. L’altitude et les écarts thermiques marqués entre le jour et la nuit permettent de préserver une fraîcheur naturelle, qui équilibre parfaitement la générosité de ce rouge du soleil. Le résultat : une bombe de fruit intense et maîtrisée, pour les amateurs de vins francs et puissants.

Infos sur le produit

Region Monde

Pays Argentine

Cépages Malbec

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Sulfite oui

Prix au litre 14,53€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Entrecôte grillée, côte d’agneau au thym,

Poisson

Espadon rôti au poivre de Timut,

Légumes

Chili sin carne aux haricots noirs

Fromage

Manchego affiné, gouda vieux

Dessert

Brownie chocolat noir et noix de pécan

Dégustation

Service 16°C

Carafage 1h

Apogée 2026

Garde 2028

Œil

Robe pourpre intense, reflets violacés

Nez

Fruits noirs (mûre, prune), fruits rouges, touche sauvage

Bouche

Ample, juteuse, tanins présents, mais souples, finale fruitée

Domaine Bousquet

En Argentine, le vignoble est coupé de l’influence océanique par les Andes. La pluviométrie y est extrêmement basse et les vignerons argentins tentent avant tout de limiter les risques liés à la sécheresse en localisant leurs exploitations près des rivières descendant de la Cordillère. Le domaine Bousquet se situe à Tupungato, Mendoza, en Argentine. Le domaine produit un vin de classe mondiale. Les vins bénéficient à la fois du savoir-faire français et argentin, ce qui donne ce délicieux résultat.