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Côtes de Provence Rosé 2021
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Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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L’avis de l’équipe
Voici un joli rosé comme on les aime. Belle robe rosée pâle sur de nuances argentées et cuivrées. La trame aromatique offre des notes florales et fruitées dans un style bonbon anglais. Un vin friand et gourmand fait pour le plaisir et la soif.
Tartare et carpaccio de boeuf, grillade de porc au romarin, viandes froides, salade de boeuf
Rouget, daurade grillés, fricassée de chipirons à la tomate
Salade de riz, anchoïade, tapenade
Banon, chèvre et coulis de tomate
Vin à la robe rosée pâle sur des nuances cuivrées et argentées. Une brillance qui inspire la fraîcheur.
Le nez est fin, frais et vif à la fois sur des arômes de fraise, de framboise, de freesia, de pivoine et de pomelo à l'aération.
Même sensation fraîche et fruitée en bouche avec une légèreté désaltérante. La finale est très bonbon anglais.
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