Accueil Vins Bordeaux AOP Pessac-Léognan Château Pape Clément Château Pape Clément - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2016
  • Clementin de Pape Clement 2016
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Château Pape Clément - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2016

Rouge

AOP Pessac-Léognan

Bordeaux

34,00 €
34,00 € -
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Bouteilles

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Château Pape Clément 🇫🇷 Pessac, France
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Un Charnu papal aux saveurs boisées, idéal avec un magret !

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Service 17-18°°C
Apogée 2022
Garde 2025
Œil

Rubis vermillon aux reliefs soutenus.

Nez

Subtil, noble; panade de fruits rouges et bleus (cassis, framboise, prunelle, mûres), vanille, notes boisées, réglisse, menthe.

Bouche

Ample et généreuse, veloutée et délicate, finale fruitée et mentholée.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Prix au litre 45,33€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon
Cette cuvée de Clémentin de Pape Clément s'affiche en 2016 dans un style fruité et Charnu ; un bouquet subtil de fruits rouges et bleus, de notes d'élevage (vanille, notes boisées). La bouche est ample, veloutée, généreuse en saveurs fruitées et réglissées, nuances de cacao et menthe en finale. En accord avec des magrets de canards aux myrtilles et purée de panais.

Château Pape Clément

🇫🇷 Pessac, france

Sept siècles de noblesse animent ce Château de Pessac-Léognan. Bernard Magrez perpétue la tradition papale, qui remonte à Clément V en 1305, en cultivant 60 hectares d’excellence bordelaise. Ce Grand Cru Classé de Graves offre des vins rouge et blanc d’une élégance rare. Chaque gorgée est un hommage au temps long, un classique incontournable.

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